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Geröstetes Wintergemüse aus der Heißluftfritteuse

Name: Geröstetes Wintergemüse aus der Heißluftfritteuse
Total time: 16 Minuten
Yield: 4 Personen Portionen
Ingredients: 3 Karotten, geschält und in ca. 2,5 cm (1 Zoll) dicke Scheiben geschnitten; 12 Rosenkohlsprossen, geviertelt; 1 Butternusskürbis, geschält, entkernt und in ca. 1,3 cm (½ Zoll) große Würfel geschnitten; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 ½ Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Reisweinessig; 2 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ¼ Tasse Frische Petersilienblätter, zum Garnieren

Rezept von Vesync EU

Zeit

16 Minuten

Für

4 Personen

Niveau

Einfach

Geröstetes Wintergemüse aus der Heißluftfritteuse

Zutaten

3 Karotten, geschält und in ca. 2,5 cm (1 Zoll) dicke Scheiben geschnitten
12 Rosenkohlsprossen, geviertelt
1 Butternusskürbis, geschält, entkernt und in ca. 1,3 cm (½ Zoll) große Würfel geschnitten
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 ½ Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Reisweinessig
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
¼ Tasse Frische Petersilienblätter, zum Garnieren

Zubereitung

Wählen Sie die Vorheizfunktion (Preheat) an Ihrer Cosori Heißluftfritteuse, stellen Sie die Temperatur auf 205°C (400°F) ein und drücken Sie Start/Pause.
In einer mittelgroßen Schüssel die Karotten, den Rosenkohl, die Butternusskürbiswürfel, den Knoblauch, das Olivenöl, den Reisweinessig, das Salz und den schwarzen Pfeffer vermengen und gut durchmischen.
Geben Sie das Gemüse in den vorgeheizten Garkorb der Heißluftfritteuse.
Stellen Sie die Temperatur auf 205°C (400°F) und die Zeit auf 16 Minuten ein und drücken Sie dann Start/Pause.
Schütteln Sie den Garkorb nach der Hälfte der Garzeit.
Nehmen Sie das Gemüse heraus, wenn es fertig ist, und servieren Sie es mit Petersilienblättern garniert.

Nährwertangaben

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